
Vegan life is fresh like sushi.
«Sushi» ist japanisch und bedeutet nur erkalteter, gesäuerter Reis. Also nix mit Fisch oder sonstwas. Daher ist unser veganes Sushi so lecker verführerisch und ganz traditionell wie in Asien.
Basics For Beginners
Gurke, Avocado oder Karottenlax
cucumber, avocado or carrots pickled like salmon
Sweet Chili
Avocado, Gurke, veganer Mozzarella, rote Chili, Mango und Sesam
avocado, cucumber, red chili, vegan mozzarella, mango and sesame
Red Dragon
Pulled BBQ-Jackfruit, Frühlingszwiebel, rote Chili, Avocado, Jalapeños-Koriander-Mayonnaise und Sesam
pulled bbq jackfruit, red chili, spring onions, avocado, jalapeños-cilantro mayonnaise and sesame
Green Dragon
Walnuss-Artischocken-Crème, gebratenen Champignons, Kresse, Radicchio und scharfe Chimichurri-Sauce
walnuts-artichoke-cream, grilled mushroom, garden cress, radicchio and hot chimichurri
Almond Rooty
Mandelfrischkäse, rote Bete, Karotte, Spinat, veggie Kaviar und Meerrettich
almond cheeze, beetroot, carrot, spinach, veggie caviar and horseradish





«Wissen und nichts tun
ist wie nicht wissen.»
#govegan