Vegan life is fresh like sushi.

«Sushi» ist japanisch und bedeutet nur erkalteter, gesäuerter Reis. Also nix mit Fisch oder sonstwas. Daher ist unser veganes Sushi so lecker verführerisch und ganz traditionell wie in Asien.

Basics For Beginners

Gurke oder Avocado oder Karottenlax oder Paprika

cucumber, avocado, carrots pickled like salmon, bell pepper

Sweet Chili

Avocado, Gurke, veganer Mozzarella, rote Chili, Mango und Sesam

avocado, cucumber, vegan mozzarella, red chili, mango and sesame

Red Dragon

Pulled BBQ-Jackfruit, Schnittlauch, rote Chili, Jalapeños-Koriander-Mayo und Sesam

pulled bbq jackfruit, chives, red chili, jalapeños-cilantro-mayo and sesame

Green Dragon

Walnuss-Artischocken-Crème, gebratene Champignons, Kresse, Radicchio und scharfe Chimichurri-Sauce

walnuts-artichokes-cream, grilled mushrooms, garden cress, radicchio and hot chimichurri

Almond Rooty

Mandelfrischkäse, rote Bete, Karotte, Spinat, veggie Kaviar und Meerrettich

almond cheeze, beetroot, carrot, spinach, veggie caviar and horseradish

Ceasar Roll

Romanasalat, Tomate, Mayonnaise, Pilz-Bacon und Kapern

chopped romain, tomato, mayonnaise, mushroom bacon and capers

«Wissen und nichts tun
ist wie nicht wissen.»

#govegan