Vegan life is fresh like sushi.

«Sushi» ist japanisch und bedeutet nur erkalteter, gesäuerter Reis. Also nix mit Fisch oder sonstwas. Daher ist unser veganes Sushi so lecker verführerisch und ganz traditionell wie in Asien.

Basics For Beginners

Gurke, Avocado oder Karottenlax

cucumber, avocado or carrots pickled like salmon 

Sweet Chili

Avocado, Gurke, veganer Mozzarella, rote Chili, Mango und Sesam

avocado, cucumber, red chili, vegan mozzarella, mango and sesame

Red Dragon

Pulled BBQ-Jackfruit, Frühlingszwiebel, rote Chili, Avocado, Jalapeños-Koriander-Mayonnaise und Sesam

pulled bbq jackfruit, red chili, spring onions, avocado, jalapeños-cilantro mayonnaise and sesame

Green Dragon

Walnuss-Artischocken-Crème, gebratenen Champignons, Kresse, Radicchio und scharfe Chimichurri-Sauce

walnuts-artichoke-cream, grilled mushroom, garden cress, radicchio and hot chimichurri

Almond Rooty

Mandelfrischkäse, rote Bete, Karotte, Spinat, veggie Kaviar und Meerrettich

almond cheeze, beetroot, carrot, spinach, veggie caviar and horseradish

«Wissen und nichts tun
ist wie nicht wissen.»

#govegan